Si no lo tenéis claro, probar estas delicias de atún, son fáciles de hacer y no te llevaran mucho tiempo.
Van bien para cualquier momento, acompañamiento, picoteo, cena, picnic…
Estas delicias acompañadas de un buena ensalada, será tu menú ideal y para los niños otra manera de que coman pescado.
Te propongo una ensalada con salsa de fresa que combina muy bien con las delicias de atún.
Empezamos con los ingredientes,
3 latas de atún natural
4 cucharadas de harina
1 cucharada de levadura
2 cucharadas de tomate frito
3 huevos
Aceite
Perejil (opcional)
Desmenuzar con un tenedor, el atún, poner en un recipiente e incorporar los huevos, el perejil picado y el tomate.
Mezclar bien.
En otro recipiente, mezclar la harina y la levadura, añadir poco a poco a la mezcla anterior, sin dejar de remover.
Con una cuchara tomar pequeñas porciones de la masa.
Freír en una sartén con aceite caliente hasta que estén doraditas.
Listas para servir.
¿Os animáis?
Un saludo y no os perdáis la próxima receta.
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