Tortitas de Avena - 3 Recetas -


Si os gusta desayunar tortitas, pero os aburre cada día lo mismo, hoy os traigo unas Tortitas de Avena  para preparar de tres sabores distintos.

Una vez que pongáis en práctica estas recetas, segurísimo que se os ocurre otras intercambiando los ingredientes.

Pan de leche trenzado



Ya sabemos que el pan nos acompaña en la mesa muy a menudo.

Hay panes de muchos tipos, rústicos, hogaza, baguettes... pero hoy vengo con una pan muy tierno que nos lo comeríamos tal cual sin nada.

Es de esos panes que empiezas a picar y no puedes parar. Vale, ya sé que el verano está a la vuelta de la esquina, pero de vez en cuando.... no pasa nada y si además lo compartimos, pues mejor.

Lasaña Sin Gluten


Muy buenas de nuevo, si os gusta la pasta y por algún motivo  no podéis comer gluten, esta receta de Lasaña Sin Gluten, os va a encantar.

En mi casa la pasta nos encanta, aunque sabemos que no debemos abusar, pero hay días que merece un buen plato. Así que hoy os explicaré como hago la lasaña. La pasta la podéis encontrar en cualquier supermercado, lo único que sí que tenéis que hacer es seguir el tiempo de cocción tal como especifica el fabricante, para luego no tener ninguna sorpresa.

Corazones de bizcocho


Aprovechando que llega el día de la madre, me apetecía preparar algún dulce rápido, pero a la vez que fuera sencillo, de esos que pueden preparar los más pequeños, sin peligro en la cocina.

Así que me pareció una buena idea, reservar un poco de bizcocho de la tarta red velvet que subí anteriormente. Si os interesa la receta de Tarta Red Velvet (pincha aquí), y dejar que los niños puedan indagar en la cocina.


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Pues así fué, a continuación os dejo un vídeo para ver lo sencillo que es de preparar y poder regalar un dulce detalle de una forma sencilla.

Los pasos a seguir son como los famosos cake pops, pero sin palo.

Vamos a empezar con la receta.

Ingredientes:

Bizcocho (el que más os guste o si quieres recetas pincha aquí)
Crema (ya sea de chocolate, frosting o queso crema)
Chocolate para fundir (negro, blanco, con leche...al gusto)
Virutas de colores (al gusto)

Lo primero que vamos hacer, es desmigar el bizcocho en un bol.

Le agregaremos la crema que hayamos elegido y mezclar hasta conseguir una consitencia manejable con las manos para poder hacer una bola y no se nos rompa.

Alcanzada la textura, vamos a crear bolas hasta terminar con la masa.

Las llevaremos a la nevera para que endurezcan un poco.

Pasado un rato, con la ayuda de un molde para cake pops en forma de corazón, vamos a ir dando forma a todas nuestras bolas.

Una vez ya las tengamos hechas, las volveremos a llevar a la nevera para que estén bien frías, o si tenéis mucha prisa, también las podéis llevar al congelador.

Mientras, vamos a fundir el chocolate y bañar los corazones.

La mitad la he bañado completamente de chocolate y decorado con bolitas de corazones, y con la otra mitad, solo les he puesto chocolate en la base, y con el resto de chocolate, he decorado dibujando unos pequeños trazos por encima y terminando de decorar con corazones de azúcar.



Ya los tenemos bañados y decorados, así que los llevaremos a la nevera para que el chocolate endurezca y lo podamos preparar en una bonita caja para regalar.

Y listo, como veis es muy sencillo y me parece una bonita idea para los más peques puedan dar su regalo.



Me despido con un fuerte abrazo, y desear un feliz día a todas las madres del mundo.

Nos vemos en el próximo post.
 





Tarta Red Velvet


Cualquier día es bueno para preparar una tarta. Y hoy vengo con una de las tartas más famosas.
Por su belleza, su textura y sabor.

La tarta Red Velvet, o terciopelo rojo, es una de las tartas que seguramente la mayoría ya la habréis probado.